Mingau de Aveia com a nova bebida da A Tal da Castanha

 

A nova bebida de Aveia lançada pela A Tal da Castanha é a primeira do portfólio da marca que não leva castanhas. Diferente das demais no mercado, sua combinação de apenas quatro ingredientes é rica em cálcio e dispensa soja, lácteos, glúten, conservantes e o óleo. Tudo pensado para ser o mais natural e leve possível.

Um copo de 200ml, por exemplo, entrega 400mg de cálcio. Isso quer dizer que ingerindo uma porção é possível garantir 40% do valor diário recomendado. Por não ser de origem animal, o produto é livre de colesterol. Abaixo selecionamos duas receitas de Mingau de Aveia com Frutas da empresária Amélia Whitaker. O preparo rápido e simples para deixar o café da manhã ou o lanche da tarde ainda mais nutritivo. Confira:

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Ingredientes: 

  • 2 xícaras da Bebida de Aveia da A Tal da Castanha;
  • 3 colheres (sopa) de açúcar de coco;
  • 1 xícara de aveia em flocos;
  • 1 colher (chá) de canela;
  • 1 colher (sopa) de uvas-passas;
  • ½  colher (chá) de noz-moscada ralada na hora;
  • Opcional: 1 scoop de proteína vegetal de sua preferência (sabor neutro).

Modo de preparo:

Coloque a aveia de molho em uma xícara da bebida vegetal, mexa e reserve. Aqueça o restante da bebida em uma panela e, quando começar a ferver, coloque a mistura que você reservou. Acrescente o açúcar de coco e os demais ingredientes e siga mexendo sempre em fogo baixo. Caso precise, vá adicionando mais bebida, até atingir a consistência desejada. Sirva quente com frutas vermelhas, mirtilos e outros acréscimos de sua preferência.

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Ingredientes:

  • 200 ml da  Bebida de Aveia da A Tal da Castanha;
  • 3 colheres de sopa de aveia em flocos;
  • 1 colher de sopa de chia;
  • 3 figos secos, picados;
  • 1 pera pequena, picada;
  • Adoçante, se houver necessidade.

Modo de preparo:

Deixe a chia e a aveia de molho durante a noite na bebida vegetal. Em uma panela pequena, coloque o mix da geladeira em fogo médio. Quando aquecido, adicione os figos e a pera. Cozinhe por mais um minuto ou um pouco mais, mexendo sempre. Remova do fogo, coloque em uma tigela e regue com o adoçante, caso seja necessário. Sirva quente ou morno com frutas e lascas de coco.

Sobre A Tal da Castanha: 

A Tal da Castanha é uma marca genuinamente brasileira que utiliza em sua composição apenas ingredientes de origem natural e vegetal. A marca combina excelência e inovação para trazer ao mercado brasileiro uma linha inédita de produtos que inclui bebidas vegetais, pastas e snacks. A filosofia da marca é pautada em pureza e simplicidade, quanto menos ingredientes, melhor. Líder no segmento, os produtos A Tal da Castanha são distribuídos nos melhores mercados do país. A Tal da Castanha é uma referência entre as marcas clean label do Brasil e faz parte da seleta lista de empresas B, um grupo global de organizações comprometidas com a geração de impacto positivo na sociedade e no meio ambiente.

Redação @nordestinospaulistanos 

Por Ercília Ribeiro – Visar Planejamento